Masaksehingga cili benar benar masak. Bila naik minyak, masukkan bunga kantan, jika guna bunga kantan. Masukkan setengah blender air (agak agak). Masak dengan api perlahan sehingga mendidih, baru dimasukkan ikan dan asam jawa. Renih atas dapur dan masuk daun kesum, kacang bendi, garam dan serbuk perasa.
Masukanikan patin, daun salam, asam kandis dan belimbing wuluh. Beri garam dan gula secukupnya. Masak dgn api kecil hingga bumbu meresap. Tes rasa.
Jakarta- Selain dibuat pindang, ikan patin sedap diolah jadi gulai. Gulai dengan bumbu cabe dan rempah ini rasanya gurih berempah dan pedas. Enak dimakan dengan nasi. Ikan patin merupakan jenis ikan air tawar yang berdaging tebal. Bahkan di bagian perutnya sering terdapat lapisan lemak yang creamy gurih. Karenanya ikan ini cocok cimasak gulai.
1kg ikan patin 1 ons belimbing wuluh 1 buah tomat ( Iris jangan terlalu kecil ) 1 lembar daun kunyit 1 ruas jari lengkuas (memarkan) 1 batang serai 3 lembar daun jeruk 2 gelas air belimbing Bumbu Halus : 1 ons cabai merah 1 ruas jari jahe 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih
Resepdan cara membuat Gulai Ikan Patin Asam Pedas #JagoMasakMinggu8Periode3 sederhana ala rumahan dari Ervan M Khazanah dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! resep masakan Rekomendasi Untukmu
CaraMembuat 1. Cuci bersih ikan patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata kemudian cuci bersih lagi 2. Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu benar-benar matang supaya tidak bau langu bumbu mentah Baca Juga
Langkahpertama yakni silahkan cuci terlebih dahulu potongan ikan patin sampai bersih, kemudian lumuri dengan menggunakan garam dan diamkan sejenak kurang lebih 10 menit. Silahkan tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan batang serai dan daun salam, lalu tunggu hingga menghasilkan aroma yang harus. XM4q7.
  • 5daipcnyr9.pages.dev/245
  • 5daipcnyr9.pages.dev/312
  • 5daipcnyr9.pages.dev/46
  • 5daipcnyr9.pages.dev/319
  • 5daipcnyr9.pages.dev/95
  • 5daipcnyr9.pages.dev/202
  • 5daipcnyr9.pages.dev/264
  • 5daipcnyr9.pages.dev/82
  • 5daipcnyr9.pages.dev/47

    • cara membuat gulai asam pedas ikan patin